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[原創]還是忍不住想給濾網一次機會....[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-12-22 11:35 AM|只看該作者|倒序瀏覽
這幾天在逛募集平台
看到一款台灣設計的Coffee Map金屬濾網
標榜是真正做到容易清洗
而且還分三種版本的單層濾網
可以依據自己喜歡的風味做選擇
後來google發現隔壁論壇也有人在討論
一樣也有實測影片 加上虎咖啡老闆有用...
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頭香
發表於 2020-12-23 11:28 AM|只看該作者
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上個月咖啡展有看到他
現場看確實很不錯
我還有稍微摸過磨豆機
朋友愛用濾網就一起訂了
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發表於 2020-12-23 09:49 PM|只看該作者
這種金屬濾網的通病就是會有濾出來的咖啡會含細粉
雖然油脂比較豐富
但我自己還是比較喜歡濾紙比較乾淨的口感
而且對於好清潔這點我是抱持懷疑的..

另外還有一點我覺得比較嚴重
有些金屬濾杯濾出來的咖啡會喝到一股金屬味
這非常影響口感
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發表於 2020-12-24 12:38 PM|只看該作者
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金屬濾網最後都會堵塞.金屬味也是大家不喜歡的原因之一.
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發表於 2020-12-26 02:31 PM|只看該作者
金屬濾網 沖到後段很容易細粉的泥塞住,油垢常常要用小蘇打粉+熱水泡來清洗.
不然更容易塞,前段就開始流不太下去了.




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發表於 2020-12-27 07:40 AM|只看該作者
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金屬濾網環保~~
但是要熱水清洗~~

濾紙的乾淨口感比較喜歡~~
耳掛還是方便許多~~
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發表於 2020-12-27 10:11 AM|只看該作者
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所以本人買的珈啡機付金屬濾網還在上面加一個濾紙!較安全又可濾油質!

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發表於 2020-12-30 11:57 AM|只看該作者
我覺得不管是甚麼材質的濾網,都是很難清洗的!廣告都是很誇張!大家千萬別被騙了

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發表於 2020-12-30 11:19 PM|只看該作者
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不用了給它機會了
義式濃縮按一次即滴下來的咖啡完勝

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發表於 2021-1-5 10:06 AM|只看該作者
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金屬濾網最後都會堵塞難洗




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發表於 2021-2-8 04:01 PM|只看該作者
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金屬濾網用了幾次就丟在冷宮了,我實在不能接受咖啡還有殘底的細粉在杯中。
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發表於 2021-2-9 10:40 PM|只看該作者
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我有時喝比較差的豆子的時候就會用金屬濾網,這樣比較省紙;倒不是省錢,而是省地球資源。
不過濾網會有金屬味,好喝的豆子不建議用濾網。

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發表於 2021-2-9 11:36 PM|只看該作者
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megamoto 發表於 2020-12-26 02:31 PM
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金屬濾網 沖到後段很容易細粉的泥塞住,油垢常常要用小蘇打粉+熱水泡來清洗.
不然更容易塞,前段就開始流不太 ...

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發表於 2021-2-10 01:20 PM|只看該作者
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我想會塞住大多不是磨太細的原因
而是磨豆時產生的細粉
除非你是用等級比較高的磨豆機,細粉量才會比較少
像小飛馬600N我就用過,調到從3調到4.5,細粉量基本上還是不少
這種價位的磨豆機也就這樣,用在手沖綽綽有餘了
不過用金屬濾網又不在意金屬味的
建議買個篩粉器先把細粉濾掉

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發表於 2021-2-10 03:19 PM|只看該作者
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wushenghsu23168 發表於 2020-12-30 11:57 AM
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我覺得不管是甚麼材質的濾網,都是很難清洗的!廣告都是很誇張!大家千萬別被騙了 ...

之前買過兩個雙層濾網的,很小心地用了一陣子,每次都有洗,但是最後還是堵住了。
...
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